Zo simpel te maken en zo verrassend lekker. Deze pannenkoek van kikkererwtenmeel. Je mengt het meel met water, olijfolie en lekkere kruiden, zoals rozemarijn of komijn en natuurlijk peper en zout....
Soms wil je gewoon even iets anders. Iets lekkers bij de koffie zonder je meteen te verliezen in een hele rol koekjes. Waarvan de inhoud ook niet al te best...
De kerstdagen zijn wellicht niet hét moment om je druk te maken om een gezonde leefstijl. Al is het maar omdat je misschien geen invloed hebt op wat er op...
Dit slimme tomatensoepje zit bomvol ijzer door de toevoeging van gojibessen. En lekker dat ie is! Voeg je aan het einde nog een beetje verse bladpeterselie toe dan ben je...
Oh boy… Summer sweetness this is! Wat zijn ze lekker!! Deze 100% puur fruit raketjes stonden al lang op mijn te maken wish-list. En nu was het moment eindelijk daar…...
Ik ben fan van avocado's. Ze zijn zo lekker romig, vol van smaak en zitten bomvol goede voedingsstoffen. Fijn om te weten ook dat ze ontstekingsremmend werken en je lever...
Ben jij ook zo dol op kaneel? Ik vind het een fantastisch kruid. Het is een heerlijke smaakmaker maar zorgt vooral ook voor een stabiliserende invloed op je bloedsuikerspiegel. Waardoor...
De geur van deze Dal alleen al brengt me terug in India waar op iedere hoek van de straat wel een home-made dal te krijgen is. Pure simpele comfort food...
Ik was het eigenlijk een beetje vergeten de laatste tijd: granola maken. Helemaal blij was ik dus toen ik mijn nieuw gemaakte variant proefde; lekker knapperig door de geroosterde boekweit...
Ontbijt jij vaak met havermout in de ochtend? Het is de laatste jaren weer een populair ontbijt geworden. Of het nu een verwarmende pap is of overnight oats. Niet voor...
Kikkererwten zijn heerlijk om hummus van te maken. Maar wist je dat deze gele erwten het ook perfect doen als snack? Je marineert ze met kruiden, roostert ze vervolgens even...
Als je deze nog niet kent, moet je het snel proberen! Met slechts twee ingrediënten maak je deze heerlijk voedzame en gezonde pannenkoekjes. Ei en banaan. Prima om te maken...
De favoriete soep van mijn zoon Finn. Er verschijnt altijd een grote glimlach op zijn gezicht als ik hem vertel dat er pompoensoep op hem wacht. Pompoensoep kun je natuurlijk...
Een klassieker inmiddels onder de gezonde snacks maar daarom niet minder lekker. Snel gemaakt, maar een paar ingrediënten en jong en oud is er dol op. Een ideaal guilty-free tussendoortje....
Houd de zomer nog even vast met deze tropische en gezonde variant op de bounty. Vingerlikkend lekker. Beloofd! Bovendien zitten er alleen maar goede dingen in dus kun je zonder...