Yam

Een lekkere knol die je zowel kunt koken als bakken. Hij wordt veel gebruikt in de Afrikaanse keuken. Je kunt de yam gebruiken in plaats van aardappelen. De yam komt in vele soorten en kleuren (wit, geel, paars of roze binnenkant). Experimenteer er eens mee want de yam werkt ontstekingsremmend en is goed bij chronische diarree, astma, vermoeidheid en diabetes. Yammie!