Rucola

Is een van de beste metabolisme verhogers! Dit wil zeggen dat het je vetverbranding met maar liefst 35% opschroeft. Rucola behoort tot de familie van de kruisbloemigen. Net als de rest van deze familie (broccoli, radijs, bloemkool, spruitjes en boerenkool) bevat het stoffen die een belangrijke rol spelen in de bescherming tegen kanker. Vind je rucola wat pittig of bitter, meng het dan eens door andere sla of voeg een deel toe in de pesto in plaats van basilicum. Rucola groeit als een speer dus plant het in je tuin of op je balkon of dakterras. Wat let je…